由於早年留學的經驗
對日式文化有多一層的接觸
而在接觸烘豆之後
較之本土經濟考量與德國品質優先
有了另一個並非普遍性的選擇
開爐一年多一點的光景
磨合過數十款精品豆
也將繼續伴隨一芯
繼續只烘焙單品(Single Origin)
よろしくお願い致します