即便以誠相待的待客咖啡
很少等到人或被人等到😂
或許,是因為彼此都不好意思吧
但,也希望不是不知其門而入….
昨天,來了一位萍水相逢的朋友 – Duncan
似乎上回撲了空
今天應是第二次造訪
Duncan已接觸手沖多時
也遍嚐各方的美味咖啡
對這手沖愛好者
不從比較出發
平常心地分享,自己這些天烘焙的豆子
從肯亞、KONGA、到一支厄瓜多爾的有機豆
出乎意外地
Duncan對厄瓜多爾的有機豆情有獨鍾
跟Duncan說
這支豆子我從沒賣過
只因為想要推廣有機的理念
而有機豆的風味較淡
所以……還沒遇過有緣人,而只能送予朋友分享
閱歷豐富的Duncan問我
這支豆子是保護象龜產地的那支豆子嗎?
我一楞一楞地不明所以
但因昨天才看到Galapagos turtoise的「迪亞哥」
成功繁衍子孫五十年後
光榮返回Galapagos的新聞
自己好奇地找出生豆包裝
驚喜地發覺
這真的就是孕育並保護Galapagos turtoise的有機咖啡豆
意外的交流令人開心
而能有機會遇到這麼一段饒富意義的生豆之旅
格外令自己喜出望外
感謝Duncan!!