2018年,當Wonkyu Taiwan搬離原本一芯生活的店址
留下來的義式咖啡機
成為烘焙人生的起點
也自此告別自動咖啡機
而由手沖作為品味咖啡的唯一選項
一頭栽入咖啡的領域
繼義式咖啡、手沖之後
烘豆成為下一個學習的目標
也在一年多之後
讓一芯廚房的咖啡
作為與朋友、同行交流的主要選項
三張手繪
見證三個歷程、三個階段